Spumante Extra Dry “Alba Luna“ delle cantine Maschio

accompagnato da crostini con mousse di tartufo e Monte Veronese

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Burratine di leggero fumo con rucola , pomodorini confit ed olive nere

Carpaccio di manzo marinato con erba cipollina,

radicchio rosso di Verona e scaglie di Parmigiano

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Tortelli di zucca con uvetta e pinoli

Gnocchetti di casa al tartufo

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Controfiletto di manzetta irlandese al rosmarino

Filetto di maialino iberico con riduzione di miele senapata

(la cottura delle carni avviene al camino con brace di legna)

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Verdure miste alla griglia

Patate arrosto al rosmarino

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Semifreddo al torroncino con caramello salato
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VINI

Bianco di San Benedetto di Lugana “Smeraldo”– Azienda Agricola “Sei Terre”

(con gli antipasti)
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Valpolicella Classico Superiore “ Domini Veneti” Cantina di Negrar

(con i primi ed i  secondi)
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Zibibbo Passito Biologico – “Terre Siciliane”

(con il  dessert)

Il menu comporta una spesa di €  70,00

Info e prenotazioni: 
Chiama +39 045 720 0342
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