
Menu Vigilia di Natale, Natale e Santo Stefano
VIGILIA – 24.12.2020 (menu facoltativo)
NATALE – 25.12.2020 (è previsto il menu per tutti)
S. STEFANO – 26.12.2020 (menu facoltativo)
Crostini al sesamo con mousse di tartufo e Monte Veronese
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Burratine di leggero fumo con rucola, pomodorini appassiti e olive nere
Carpaccio di manzo marinato con erba cipollina,
radicchio rosso di Verona, scaglie di Parmigiano e
riduzione di aceto “Balsamico”
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Tortellini della tradizione in brodo di cappone
Gnocchetti di patate al tartufo
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Controfiletto di manzetta irlandese al rosmarino
Filetto di maialino iberico con salsa al miele senapata
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Verdure miste alla griglia
Patate arrosto al rosmarino
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Sorbetto al mandarino e zenzero
Bocconcini di “Pandoro” della tradizione Veronese con crema allo zabaione
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VINI
Bianco di Lugana “Smeraldo”– Cantina “Sei Terre”
(con gli antipasti)
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Corvina Veronese e Cabernet “ Godò “ az. Vinicola “ Farina”
di Pedemonte della Valpolicella
(con i primi ed i secondi)
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Zibibbo Passito Biologico – “Terre Siciliane”
(con il dessert)
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Il menu comporta una spesa di € 60,00 (bevande comprese).
Per i bambini è prevista una spesa fissa di € 25,00.
Info e prenotazioni:
Chiama +39 045 720 0342
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