Ristorante Antico Casale Tre Camini - il gusto della tradizione - la ricerca della tipicità - un matrimonio di profumi e sapori

       Disponibile Aprile e Maggio

ANTIPASTI

Asparagi spadellati con guanciale e form. “Cimbro”

€ 8,50



Asparagi con salsa verde  ( prezzemolo , acciughe del Cantabrico, uova sode  e capperi )

€ 8,50



Asparagi con salsa mimosa ed erba cipollina

€ 8,50



Asparagi al vapore con  “Aceto Balsamico” e “Grana”

 

€ 8,50


PRIMI

Crema di ceci, porri e asparagi


€ 8,00



Risotto con Punte di asparagi


€ 11,50



Chitarrini con sugo di asparagi

(Hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen)


€ 11,00



Ravioli di casa agli asparagi


€ 11,00


Secondi

Asparagi con uova al burro e Parmigiano


€ 12,00



Filetto di maialino iberico alla brace con asparagi e fonduta di formaggio


€ 15,00